Commerciële-keuken, klaar om te koken
Onze fabriek in Changzhou is in 2017 met de productie begonnen. Ons team van 60 medewerkers bestaat uit specialisten op het gebied van productontwikkeling, productie en kwaliteitscontrole.
Deze modulaire slimme mobiele keuken is ontworpen voor commerciële foodservice-toepassingen. Het omvat commerciële- water- en stroomaansluitingen, evenals gereserveerde uitlaatpijpaansluitingen voor kookapparatuur.
De keuken is uitgerust met roestvrijstalen werktafels en speciale ruimtes voor gekoelde en diepvriesopslag. De vloer is gemaakt van waterdichte en antislip-materialen die geschikt zijn voor commerciële omgevingen. Er is een vetafscheidingssysteem meegeleverd ter ondersteuning van het afvalwaterbeheer.
De interieurindeling omvat kookruimtes, ruimtes voor voedselbereiding, opslagruimtes en een aparte personeelsbadkamer. Alle belangrijke constructies, interieursystemen en voorbereiding van de apparatuur worden vóór levering in onze fabriek voltooid.
Op de projectlocatie kan de unit op zijn plaats worden gehesen. Na het aansluiten van water- en stroomsystemen kan het worden voorbereid voor gebruik in de keuken.
De hoofdstructuur is gemaakt van hoogwaardig-gegalvaniseerd staal. De ontwerplevensduur kan 50 jaar bedragen. Alle materialen voldoen aan de Europese milieunormen.

Complete kookoplossing voor evenementen en locaties
Deze modulaire slimme mobiele keuken is geschikt voor verschillende foodservice-toepassingen, waaronder centrale keukenkeukens, achterkeukens van restaurants in de natuur en eetkraampjes op de buitenmarkt.
Het kookgedeelte biedt voldoende ruimte voor commerciële fornuizen en kookgerei. In de voorbereidingsruimte kunnen meerdere werknemers tegelijkertijd ingrediënten wassen en bereiden. De opslagruimte biedt ruimte voor droge goederen, kruiden en keukenbenodigdheden.
Klanten kunnen speciale ruimtes toevoegen voor apparatuur zoals steamers, ovens en andere kookmachines, afhankelijk van de operationele vereisten.
Standaardbestellingen vereisen doorgaans een levertijd van 30 tot 45 dagen. Maatwerkprojecten duren normaal gesproken 60 tot 90 dagen.
Voor kleine projecten kan een enkele unit worden besteld. Elk keukenblok wordt vóór het exporttransport verpakt met waterdichte materialen.
Professioneel ontwerp voor zwaar-gebruik
Commerciële keukens stellen andere eisen dan woonkeukens. Ze vereisen een hoger elektrisch vermogen, sterkere ventilatiesystemen en betrouwbare watervoorzieningsoplossingen.
We bieden drie-stroomaansluitingen ter ondersteuning van meerdere commerciële apparaten die tegelijkertijd werken. De afmetingen en geleiding van de uitlaatpijp zijn ontworpen volgens de apparatuurvereisten om een soepele luchtstroom te behouden en het risico op terugstroming te verminderen.
De keukenvloer is gemaakt van antislip-materialen met een afwateringshelling. Tijdens reinigingswerkzaamheden kan het afvalwater efficiënt wegstromen. Het compacte vetafscheidingssysteem helpt het afvalwaterbeheer te verbeteren en ondersteunt de eisen voor milieu-inspecties.
Voordat we bestellen, bespreken we uw voedseltype, dagelijkse portievolume, uitrustingslijst en bedrijfsomstandigheden. Op basis van deze gegevens adviseren wij geschikte kachelhoeveelheden en koelopslagcapaciteit.
Tijdens de productie besteden wij bijzondere aandacht aan het elektrisch draagvermogen, de uitlaataansluitingen en de afdichtingskwaliteit.
Na levering raden wij aan om de vetafscheiders en uitlaatpijpen regelmatig schoon te maken. Ook verzorgen wij onderhoudsschema's voor het dagelijkse gebruik.
De standaard garantietermijn bedraagt één jaar. Omdat commerciële keukens veelvuldig worden gebruikt, zijn er uitgebreide garantieopties beschikbaar.
Productspecificaties
|
Parameter |
Details |
|
Afmetingen |
9m (L) × 3.5m (W) × 3.3m (H) |
|
Indeling |
Kookgedeelte, voedselbereidingsruimte, opslagruimte, aparte personeelsbadkamer |
|
Keukenartikelen |
RVS werktafels, commerciële stroom- en wateraansluitingen, afzuigaansluitingen, koelruimtes |
|
Afvalsysteem |
Vetafscheidingssysteem |
|
Veiligheidsvoorzieningen |
Brand-bestendige muren, waterdichte en slip-bestendige commerciële vloeren |
|
Structuur |
Frame van gegalvaniseerd staal met hoge-sterkte, brand-brandbestendige geïsoleerde wanden |
|
Installatie |
Volledig geprefabriceerd, op zijn plaats getild |
|
Maatwerk |
De configuratie van de kachel, de koelopslagcapaciteit en de indeling van de werktafel kunnen worden aangepast |
Populaire tags: modulaire slimme mobiele keuken, China modulaire slimme mobiele keukenfabrikanten, fabriek







